近代建築の巨匠 フランク・ロイド・ライト設計、東京都・豊島区にある国の重要文化財「自由学園明日館」。
その樹齢70年を超える桜の剪定枝をチップにし、麦芽を燻製しました。
スモークの香ばしさとホップのアロマが響き合う、唯一無二の一杯です🍺