メニュー

Foods

料理

各カテゴリーの代表料理のご紹介

合鴨をはじめ、人気のお肉の燻製を一皿で楽しめます
お肉燻製3種盛り

新鮮な魚の旨味と燻製の香りが同時に味わえる一品です
燻製のお刺身

牡蠣を丁寧に燻製し、燻製したオリーブオイルにつけ込み旨味を凝縮しました
牡蠣の燻製

冷燻製のチョコ、燻製ウイスキーの生チョコ、夜のお菓子などデザートも燻製してます
燻製デザート

〆のTKG(卵かけご飯)は燻製醤油&燻製薬味と一緒に
燻製醤油のTKG

燻製定番の帆立に燻製したマヨネーズのマリアージュをお楽しみください
帆立の燻製

当店自慢の燻製チーズのパワーアップ版!スモーキーフレーバーが香ります
ピートチーズ

...その他、本日のおすすめなどもございます

Drinks

飲み物

クラフトビールを7タップ、生ビールでご用意しております

アイラモルトをピートでさらに燻製しました。
自家製燻製ウイスキー

ウイスキーもシングルモルト、ジャパニーズウイスキーなど50種類以上。メニュー以外の銘柄もあるのでスタッフまでお尋ね下さい♪

日本酒もメニューに載っていない銘柄もありますのでお気軽にお声かけください♪門傳酒蔵のお酒も…

ラオホビールと言われる燻製ビールを常設!燻製料理とのマリアージュをお楽しみ下さい

厳選した焼酎、ワインも取りそろえております

フルーツ系カクテル、お酒が苦手な方向けのカクテルまで豊富に取りそろえております

...その他、ソフトドリンクなどもご用意しております

Course

コースメニュー

おためし燻製コース  
3,000円

燻製に興味がある、チャレンジしてみたい、もっと知りたい方におすすめのコースです

  • 前菜3種盛り
  • グリーンサラダ
  • フライドポテト
  • 熟成燻製チーズ
  • 人気の燻製盛り合わせ
  • 燻製醤油の焼きおにぎり
  • 燻製デザート

Smoke女子会コース  
3,500円

4名様以上でスパークリングフルボトル1本サービス!
女子会限定のお得なコースです

  • 前菜の盛り合わせ
  • グリーンサラダ(人気の自家製ドレッシング)
  • 合鴨の燻製
  • 自家製Fish&Chips&チーズフライ
  • 燻製ふわふわオムライス
  • デザート

満足コース  
4,000円

人気料理を厳選して作ったお勧めコースです

  • 前菜3種盛り
  • グリーンサラダ
  • 熟成燻製チーズ
  • 燻製刺身のカルパッチョ
  • 燻製お肉3種盛り
  • 自家製フィッシュ&チップス
  • 燻製醤油の焼きおにぎり
  • 燻製デザート

Smoke Beer プレミアムコース(店長お任せコース)
5,000円

日本料理を専門のSmoke Beer Factory総料理長が造るオリジナルコースです

前日までにお好みやとご希望・ご要望をお打ち合わせし、最高のコースをご提供します

お誕生日、記念日に良く御利用頂いている隠れた人気コースです

コースご利用時のご注意

※コース内容が変更されることがございます。詳細は店舗にお問い合わせ下さい。
※飲み放題も2,000円(税込)でおつけできます。(お好きなクラフトビール1杯目全員無料)
※ご予約は、前日までに店舗へお電話にてご連絡ください。