大塚店 NAMACHAん Brewing　店鋪情報 | スモークビアファクトリー | 池袋エリアで燻製とクラフトビールの飲めるビアバー　Smoke Beer Factoryです

03-3942-0180

Namachaん Brewing

これまでにないビールの驚き、感動、興奮をモットーに作り続けます

燻製のほのかな香りの中で、極上の燻製ビールと燻製料理を楽しめる燻製ワールドをお楽しみください。

燻製＆ビールの世界をお楽しみください

なまちゃんがつくる多彩なビール一部紹介します

「なまちゃんのラオホ」 Rauch 5.5%

「シャインマスカットセゾン」 Fruit Saison 5.0%

「MIRACLE FORCE IPA」 Hazy IPA 7.0%

「DARK FATHER」 Peated Imperial Stout 7.6%

「PRINCESS SAISON」 Fruit Saison 5.0%

「冬のなまホワイト」Yuzu Beer 5.0%

Info

店舗情報

電話番号: 03-3942-0180
住所: 東京都豊島区南大塚1-60-19 パルムハウス 103
アクセス: 大塚駅南口を出て徒歩2分
営業時間: [火〜木]　16:00～23:00
[金・土]　16:00～24:00
[日]　　　16:00〜22:00
定休日: 月曜日
支払い: カード可（Visa,Master,JCB,American Express）
席数: カウンター7席　テーブル25席〜

Tweets by smokebeer_fac3

namachanbrewing

【👨‍🍳新作お料理&🆕缶ビール入荷情報】
本日13:00よりオープン(^o^)/
本日はビールにピッタリな特製「ピタサンド」をご紹介💁‍♀️🥪
中の具材は、スパイシーなお味の"ジャークチキン"or"燻製ローストビーフ"の2種類からお選びいただけます😊
単品で販売の他、セットにするとたっぷり入った"サラダ盛り🥗" or "ピーティーポテトフライ🍟"がつけられますよ😋🍴
ピーティーポテトフライ🍟には燻製ケチャップがつきます🍅
🆕缶ビールは、"West Coast Brewing"より新作「FULL HOP ALCHEMIST V17」やIBREW恵比寿店さんの2周年ビール｢UNDERGROUND HERO｣の他、"Offshoot"や"Fair State"など🗽🇺🇸アメリカのブルワリーの缶ビールも多数入荷‼️🙌
ぜひ合わせご利用くださいませ🤩
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🔔東京都の要請に伴い店内営業はせず、9/30までテイクアウトのみの営業となります。
営業時間
平日 / 16:00～20:00
土日、祝日 /13:00～20:00
※月曜日定休
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【🆕うちゅう2種開栓】
本日13：00よりオープン😀
本日は大人気🚀うちゅうブルーイングより「MARS」「PLEIADES」の2種一挙に開栓です👾🌠
「MARS」
STYLE:DDH IPA
ABV:7.0%
火のDOJO師範である、マスターカシェーイ直伝のホップブレンドでお送りするHAZY IPA。
マスターカシェーイの超ニゴニゴ稽古に君は耐えられるのか？！
クリーミーレモンライムパッションキャンディ！
たのもーーーーーーっ！！押忍！！
「PLEIADES」
STYLE:IPA
ABV:7.0%
お気に入りのトロピカルでとてもフルーティーな特徴を持つ酵母を使用しています。
プレアデス会場で提供されているIPAを再現するべくホップはアマリロホップとモザイクホップを使用しました。
フェス用ビールのため心地よい苦味、そしてドリンカブルさも！
ブルーベリーオレンジいちごメロンシャーベット！！！
樽での開栓の他、缶でも数量限定でご用意🤗‼️
ぜひご利用くださいませ😌
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🔔東京都の要請に伴い店内営業はせず、9/30までテイクアウトのみの営業となります。
営業時間
平日 / 16:00～20:00
土日、祝日 /13:00～20:00
※月曜日定休
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【🆕本日発売‼️なまかつ！コラボ瓶ビール🙌】
漫画"ばっかつ！"とのコラボビール第３弾「なまかつ！レインボーヘイジードロップス」の瓶ビールが、Smoke Beer Factory全店舗および、くんせい屋で本日から販売開始です(^o^)/
大変数が少ないため、"お一人様1種類につき1本まで"でお願いいたします🙏
本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております😌
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🔔東京都の要請に伴い店内営業はせず、テイクアウトのみの営業となります。
営業時間
平日 / 16:00～20:00
土日、祝日 /13:00～20:00
※月曜日定休
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【🆕明日発売‼️なまかつ！コラボ瓶ビール🍻】
火曜日開栓した漫画"ばっかつ！"とのコラボビール「なまかつ！レインボーヘイジードロップス」の瓶ビールが、Smoke Beer Factory全店舗および、くんせい屋にて明日販売開始です🙌✨
今回は「葉賀ユイ×MADBARBARIANS」のコラボラベルが2種類😲‼️（中身のビールは変わりません🍻）
一つはMADさんのキャンパスデザインがラベルに！😀もう一つは"ばっかつ!"の作者、漫画家"葉賀ユイ"先生に特別に描いてもらいました🤗
どちらも超絶キュート🥰❤️です😁
大変数が少ないため、"お一人様1種類につき1本まで"でお願いいたします🙏
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🔔東京都の要請に伴い店内営業はせず、テイクアウトのみの営業となります。
営業時間
平日 / 16:00～20:00
土日、祝日 /13:00～20:00
※月曜日定休
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【🆕新規ビール開栓情報🍻】本日

【🆕新規ビール開栓情報🍻】
本日は北海道富良野市のブルワリー"忽布古丹醸造"より新作2種が開栓です🙌🍻
★忽布古丹醸造
「BIG DIPPER」
STYEL:Hazy Lager
ABV:5.0%
永遠に落ちることのない濁りと、微発砲でとろみのある口当たり、度が過ぎるほどのホップ強度を持つHazy Lager。
Cryo HOPをドライホッピングで使用し、マンゴーやパイナップルのようなトロピカルフレーバーと、グレープフルーツやその白皮の部分まで噛り付いたときに感じられる酸味と渋味。
「馴れ初め」
STYEL：Roggenbier
ABV:5.5%
Roggenは「ライ麦」を意味します。
ライ麦を使用し、とろみのある独特の口当たりと、スパイシーな独自性。
ヴァイツェン酵母由来のバナナ香がチョコレートモルトやカラメルモルトと相まって、チョコバナナのような印象さえ抱かせることでしょう。
また、イチジク、ベリーのような華やかさと、カカオやローストナッツのような香ばしさが両立していて、複雑なフレーバーが楽しめます。
どちらも気になるビールですね👀‼️
昨日開栓した新作「なまかつ！レインボーヘイジードロップス」も好評販売中です🌈🍭✨
新作お料理👨‍🍳「秋鮭のポテトサラダ」と相性バッチリです🙆‍♀️
ぜひあわせてご利用くださいませ！😀
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🔔東京都の要請に伴い店内営業はせず、9/30までテイクアウトのみの営業となります。
営業時間
平日 / 16:00～20:00
土日、祝日 /13:00～20:00
※月曜日定休
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【🆕本日開栓🍻なまかつ!!新作コラボビール🙌】
漫画「ばっかつ！～麦酒喝采～」※とのコラボビール第三弾！
Smoke Beer Factory要町店、東長崎店、大塚店で開栓です！
「なまかつ！レインボーヘイジードロップス」
STYLE：Hazy IPA
ABV：6.5%
モルトはイギリス産"マリスオッター"、ホップは新種の"HBC630"をメインに使用。
アップリコット、マンゴー、チェリーなどのストーンフルーツ、そしてパイナップル、ストロベリー、モモ、オレンジなどのアロマとフレーバー、そしてモルトの甘みと深い味わい。最後にほんのり残るグラッシーな後味。まさに色んな味があるドロップスを連想させるようなビールです♪
※ビアソムリエ漫画家・葉賀ユイさんが贈る最新作！苦いだけじゃない、ビールって面白い！「こむぎ」と「ほっぷ」の運命的な出会いから始まるビールライフコミック
https://comic-walker.com/contents/detail/KDCW_AM00000010010000_68/
※新作単行本📖来月10月27日発売予定‼️
【なまちゃんコメント】
今回も「ばっかつ！～麦酒喝采～」漫画家の"葉賀さん"にも来てもらいレシピから仕込みまで一緒にさせていただきました(^o^)/
初めて使うホップだったので、今回のなまかつ!がどんな仕上がりになるか楽しみでした😀
仕込みの最中も葉賀さんと仕上がりのイメージを膨らませながら醸造し、楽しい時間を過ごさせていただきました🤗✨
仕上がりは、色々な香りや味わいが楽しめる多様で複雑なフレーバー！😮そんな味わいから振るたびに色々な味が出てくる「レインボーヘイジードロップス」という名前にしました😋🍭
小さい頃によくおねだりしていた、宝石が入っているかのようなドロップス💎🌈
このビールを飲んで昔の楽しかった思い出を、思い出してもらえたら嬉しいです(^－^)
実はこの葉賀さんが描いてくれた女の子、誰だか分かりますかｗ🤫
わかった方はこっそり教えてくださいね😀
"瓶ビール"は中身は同じですがラベル違いで２種類週末に発売します🙌‼️
数が少ないため店頭販売のみとなります😌
本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております!!
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