これまでのビールにない驚き、感動、興奮をモットーにビールを造り続けます。
これまで豊島区で展開してきた”燻製料理”と”クラフトビール”のお店「Smoke Beer Factory」。
私たちが行き着いた答えは、自分たちで究極の燻製ビールを造ることでした。

豊島区では初のビール醸造施設であり、これまでいくつもの壁にぶち当たりましたが平成３０年３月、遂に念願の醸造免許を取得することができ、スタートラインに立てました。
何年も準備を重ねてきた燻製ビールを是非応援よろしくお願い致します。